1 ) Desafio: A Estória- Problema
Você teve a sorte de estar trabalhando, fora do país, como auxiliar de cozinha, na casa de um Chef Internacionalmente conhecido. Nada mais, nada menos do que o talentoso, mega exigente, desbocado, gritão e chef celebridade Gordon Ramsay.
No meio da noite, a querida mãe, do renomado chef, entra na cozinha, e vai direto ao seu encontro
Ela fêz uma viagem recente ao Brasil, onde se apaixonou pelo nosso doce Brigadeiro
Ela descobriu que você é um(a) fiel representante desta terra tupiniquim, e resolve, imediatamente, que você deverá preparar o brigadeiro para ela
Você precisa de impressioná-lo positivamente
Aí, então, você, animado (a) pela tarefa recém designada, corre e vasculha a despensa, e percebe que há de tudo nela, menos o leite condensado de que você absolutamente NECESSITA para o preparo da tal receita.
E agora, o que você faz ?
- É noite
- Você está a milhares de quilômetros de seu país
- Não há leite condensado na despensa
Passemos, então, à solução do problema
Mas, Primeiro de tudo :
O que é Brigadeiro ?
2 ) A História do Brigadeiro
Segundo a wikipedia, " Brigadeiro é um doce típico da culinária brasileira. É comum em todo o país e está presente em praticamente todas as festas de aniversário, junto com o cajuzinho e o beijinho.Os ingredientes do brigadeiro são leite condensado, chocolate em pó, manteiga e chocolate granulado para a cobertura". Segundo a história, este nome foi dao em homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, que, quando em campanha política, mereceu receber das moçoilas encantadas com sua beleza, um prato da referida guloseima.
Sem a posse, portanto, do importante ingrediente em questão, vamos atrás, então, de uma outra solução:
3 ) A Solução : Fazer o Próprio Leite Condensado Caseiro
Leite Condensado Caseiro
Receita Adaptada
EXTRAÍDA DO SITE WWW.TUDOGOSTOSO.COM.BR
INGREDIENTES - RENDIMENTO 1 LATA
- 1 xícara chá de leite em pó
- 1 xícara chá de açúcar cristal
- 1/2 xícara chá de água fervente
- Coloque no liquidificador a água fervente, o leite em pó e o açúcar
- Bata até dar a consistência de leite condensado